O BOLO DA MARTA X NATAL

Já começa a ser um ritual de Natal.

Para mim, a quadra festiva que celebra o nascimento de Jesus Cristo começa quando me vejo a executar tarefas com vista aos dias 24/25 de dezembro. Uma dessas primeiras tarefas é precisamente a encomenda do Tronco de Natal d'O Bolo da Marta, tornando-se a passagem pelo LX Factory parte da minha rotina de 23/24 de dezembro.
Faço-o através do chat de uma rede social, e acontecendo essa iteração tão especifica numa cadência anual, já nem é preciso dar o meu número de telefone.

Há já 5 anos ininterruptos que encomendo o Tronco de Natal, sendo sempre um dos bolos mais cobiçados da mesa.
O tronco clássico, em Suspiro de Chocolate (todos os seus bolos têm base de suspiro) recheado com Mousse de Chocolate Preto e coberto com Natas, Framboesas e Groselhas, fez assim sensação no seio da família Marques.

Todavia, este ano O Bolo da Marta lançou uma nova versão do Tronco, para além do já habitual. Como fiel seguidor das boas novidades, e porque tem o selo de qualidade d'O Bolo da Marta, decidi apostar nesta nova versão para 2020: Tronco de Doce de Limão, Mousse de Limão, Amoras e Mirtilos.
Pode-se assim dizer que este ano foi de mudanças, já que tanto o Tronco como a localização da loja mudou definitivamente para o Largo do Carmo, a um saltinho do Chiado.

Já que a Marta não tem mãos a medir e este Natal está mesmo a chegar, este ano já não será possível ter este maravilhoso bolo. Mas para 2020 fica aqui uma sugestão! (ou será resolução?)

Votos de Boas Festas!