A primeira experiência com a Polpetta foi através de entrega ao domicílio, tendo esta excedido as minhas melhores expectativas. Deste modo, tornou-se obrigatória uma visita em carne e osso para ter uma perspectiva mais completa. Trata-se de uma almondegaria artesanal (tenham em conta que almôndegas em geral não me atraem muito) que segue o padrão das comfort food - o seu poder incide muito mais sobre a alma do que sobre os olhos e as modas.
Mesmo assim, vejo a Polpetta como uma porta que nos transporta para o universo alternativo das almôndegas - ou Almongas, para quem não tem jeito para ser sério - fora do corropio da baixa pombalina dos dias de hoje, e com um espaço de bom gosto que estimula uma óptima conversa à mesa.
Ao chá frio da casa só assenta uma descrição: "sexy sem ser vulgar". Isto é, sem precisar de ser doce, sabe pela vida sem nada dever à frescura.
Como entrada, para o bem de uma refeição em formato redondo, optámos pelas bolinhas de alheira com maionese de marmelada a acompanhar. Uma alheira em formato principal costuma ser um prato demasiado pesado que deixa de dar prazer quando ainda vou a meio, pelo que esta versão petisco-de-entrada a favorece bastante, ainda mais bem acompanhado pela maionese de marmelada.
Quanto à estrela da refeição, a ementa permite toda a sua personalização: desde o tipo de Almôndega - Novilho, Frango, Vegetariana -; passando pelo molho, que pode ir dos cogumelos ao de iogurte; e finalizando com a escolha dos acompanhamentos. A minha combinação vencedora é a de novilho com iogurte, sendo que também tive oportunidade de experimentar as de salmão, que eram as almondegas do mês de junho. Mas sempre acompanhadas com pasta fresca! O prato é bem muito bem servido, talvez até demais para quem chegou com intenção de adocicar a boca no final.
Sem querer dar uma de forreta, talvez pedir uma só dose de Almôndegas que é complementada com uma entrada e uma sobremesa, pode bem chegar para um par não faminto. Claro que, se fores subscritor do Zomato Gold podes poupar na forretice: a uma refeição no Polpetta facilmente se torna económica, em dois pratos, pagas apenas um.
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